すゞろなる記

すずろ【漫ろ】〈形動ナリ〉たいしたものではない。たわいもない。

2023-11-05から1日間の記事一覧

鍵善良房の「くずきり」(日本橋高島屋 第44回グルメのための味百選)

おしぼり 水上勉氏の評 小さい頃、若狭の野山でくずの花をみた。紫色のふさになって咲くこの花は、秋末にはサヤ豆のような果になっていた。京の「鍵善」にきてくずきりをたべていると、故郷の土の香がするのは私だけであろうか。 聞けば、「鍵善」では大和の…